Dieta Anti-colesterol

Demasiado colesterol malo puede aumentar la probabilidad de padecer cardiopatía, accidente cerebro vascular y otros problemas. Aquí dispones de una dieta modelo que te ayuda a disminuir el colesterol malo y a bajar de peso.

Bebida

Beber como mínimo 1 litro y medio de agua mineral. Se puede agregar té, café descafeinado, hasta 4 veces por día.

Para acompañas las comidas

Pan pequeño, o 2 rodajas de pan integral.
Una pizca de sal.

Desayuno y Merienda

• Alternativa 1

Café descafeinado
1 yogur con cereales (no recomendado para personas con triglicéridos elevados)

• Alternativa 2

1 vaso de leche desnatada; puedes añadir café descafeinado, té, u otra infusión.
2 tostadas de pan integral untadas con queso desnatado, o mermelada dietetica.

• Alternativa 3

1 zumo de frutas frescas (preferentemente de uva)
Frutas frescas
1 yogur desnatado

Almuerzo

• Alternativa 1

Sopa de verduras
Carne de ternera magra con ensalada de lechuga, tomate y cebolla.

• Alternativa 2

Puré de patatas
Pescado con zanahoria rallada, o con calabaza.

• Alternativa 3

Lentejas preparadas con pimiento y zanahoria
Pollo cocinado con pimiento y tomate
1 yogur desnatado

• Alternativa 4

Sopa de verduras
Pescado asado

• Alternativa 5

Pasta integral, con salsa de tomate; no añadir queso de rallar.
Filete de pechuga de pavo, a la plancha, con tomate o espinacas.

• Alternativa 6

Ensalada con pimiento, tomate y cebolla.
Merluza u otro pescado al horno, o a la plancha.

• Alternativa 7

Sopa de verduras.
Milanesa de un corte magro, al horno, o frito con muy poco aceite y que sea preferentemente de oliva.
1 yogur desnatado.

Cena

• Alternativa 1

Tomate relleno de atún natural.
Pescado con tomate.

• Alternativa 2

Sopa de verduras.
Pollo con puré de patatas.

• Alternativa 3

Espárragos al gusto.
Arroz integral con mariscos.

• Alternativa 4

Maíz hervido.
Pollo con ensalada.